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商品敘述 :
依到貨秤斤價格付款,一條大約 $460 ~ $480
台灣八大名廚之一曾說萬有全的臘肉已經找到最美味的關鍵秘密!
湖南臘肉吃的是煙燻的重口味,以秘製醬料長時間醃製,再以炭火、甘蔗皮、稻穀天然薰香,與醃上糖和醬油的廣東臘肉截然不同。
食用時,先蒸五十分鐘再切片。吃原味,或者與蒜苗、甜豆、花椰菜、甘藍菜共炒。
( 五花層次分明,腿肉有咬勁 )